Kafe Açmak Ne Kadar Kazandırır?

Kafe Açmak Ne Kadar Kazandırır?

Kafe açmak ne kadar kazandırır? İşinden istifa edip bir kafe açmayı kim istemez ki? Günümüzde sıfırdan bir kafe açmak aslında çok kolaydır ve yüksek sermaye gereksinimlerine de ihtiyaç olmaz. Kafe açabilmek için sadece bazı gereksinimleri taşıyor olmanız gerekmektedir. Tüm gereksinimlere sahipseniz, artık bir kafe açmak için önünüzde hiçbir engel yok demektir. Peki sıfırdan bir kafeyi nasıl açabilirsiniz? Kafe açmak için gerekli belgeler şartlar ve sermaye gereksinimi ne kadar?

Kafe Açmak İçin Gerekli Belgeler ve Adımlar

Kafe açmak aşağıdaki belgelere ihtiyaç duyuyoruz.

• Belediyeye işyeri açmak istediğimize dair bir dilekçe gönderiyoruz.
• Açılacak işyeri tapu kaydında konut olarak gözüküyorsa, kat sahibi olan kişinin kararını gösteren dilekçe gerekir.
• Daha sonra, sıhhi işyeri açma ve çalışma ruhsatı başvuru formunu doldurmanız gerekir.
• Gerekli esnaf odasına kaydolunması gerekir.
• Sonraki adımda, şahıs şirketinizi açmanız ve vergi levhası almanız gerekir.

Kafeler Ne Satar?

Kafeler genel olarak herkesin bildiği şeyleri satsa da bazı kafeler işi değiştirip yeni veya kimsenin tüketmediği adını bile bilmediği şeyler satabilmektedir.

• Çay
• Kahve
• Su
• Espresso bazlı kahveler
• Meşrubat
• Kek
• Tatlı
• Pasta
• Diğer pastane ürünleri
• Kafeye özel ürünler

Kafe Açmak İçin Ne Kadar Sermaye Lazım? Dükkâna Ne Almalıyım?

* Kafe Açmak Kazançlı İş Fikirlerindendir

Kafe açmak için pek çok şeye masraf etmeniz gerek. Bunları aşağıda tek tek listeledik.

• Tadilat: Genelde en az 10-15 bin lira tutar. Dükkânın büyüklüğüne göre 20 bin lirayı bile geçebilir.
• Masa, sandalye gibi ekipmanlar gerekmektedir. Bunlar da en az 10-15 bin lira tutar.
• Dilerseniz, özel dekorasyonlarla dükkanınızı kişiselleştirebilirsiniz. 3-4 bin lira tutar.
• Kahve makineleri gerekir. Bu masraf öyle geniş bir banttadır ki 10 bin lira da tutabilir 150 bin lira da. Eğer profesyonel bir kafe açacaksanız, günde 500-600 müşteriniz olacaksa evet en az 150 bin lira sadece kahve makinelerine masraf etmeniz gerekiyor. Fakat ufak bir kahve dükkânı açacaksanız bu kadar tutmaz.
• Espresso makinesi almanız gerekiyor. Latte, mocha, americano, flat white gibi kahveler espressodan üretilir. Ekipmansız espresso da yapılmaz. Bu yüzden, en az 4-5 bin lira masraf gerekir.
• Filtre kahve makinesi almanız gerekir. Ticari amaçla satılanlar 3 bin liradan başlar.
• Kahve, çay ve meşrubat alımları için 3-4 bin lira masraf edeceksiniz.
• Buzdolabı, diğer dolaplar, raflar ve saklama alanları için en az 15.000 lira gerekiyor.
• Pastane ürünleri vs üretimi için de fırın ve atölye alımı yapmanız gerekir. Bunlar da 20-30 bin liraya mal olabilir.

Kafeler Kaç Saat Çalışır?

Günümüzde ortalama bir kafe dükkânı bulunduğu konuma göre sabah 07-08 gibi açılmakta ve akşam 22-23 gibi kapanmaktadır. Tabi her kafe çalışma saatini kendine göre belirleyebilir.

Kafeler Ne Kadar Ciro Yapar?

Kafe açmak ne kadar kazandırır sorusunu soran bireyler, kafenin yapabileceği satış hakkında da bilgi sahibi olmak istiyorlar. Kafelerin cirosu, yaptıkları işe bağlı olarak değişebiliyor fakat genel anlamda iyi bir ciroya sahip oldukları söylenebilir. Eğer küçük bir kafe açtıysanız farklı, büyük bir kafe açtıysanız farklı miktarda ciro yaparsınız.

• Günde en fazla 30-40 kişinin geldiği ufak kafeler en fazla 500-600 lira ciro yaparlar.
• Günde 100 kişinin geldiği mahalle kafeleri 1000 TL ile 1500 TL arası satış yapar.
• İyi bir konumda, günde 500-1000 kişi ağırlayan kafeler günde 10 bin TL’ye kadar satış yapabilir.

Kafelerin Giderleri Nelerdir?

Kafe açmak isteyenler, elbette kafelerin giderlerini de öğrenmek istiyorlar. Kafelerin giderleri oldukça yüksektir. Bu giderleri iyi kontrol etmezseniz kafenizin batmasına varabilecek ciddi sorunlar yaşayabilirsiniz.

• Kira masrafı: Ayda 1.000 TL’den başlar 20 bin liraya kadar çıkabilir.
• Vergi: Kazanca göre değişir
• Faturalar: En kötü iş yapan kafe bile ayda 600 liradan aşağı fatura ödemez. Büyük bir kafeyseniz ayda 2-3 bin lira fatura ödemeniz gerekebilir.
• Personel maaşı: Günde 500-600 lira satış yapan kafeler personele ihtiyaç duymaz fakat,

Kafeler Ne Kadar Para Kazanır?

Bir kafenin aylık kazancı son derece yüksektir. Fakat pek çok farklı kafe türü olduğu için bu konuda net bir şey söylemek pek mümkün değil.

• Günde 500-700 lira satış yapan küçük kafeler tüm masrafları çıkardıktan sonra ayda net 6-7 bin lira arası kar elde ederler.
• Günde 1000-1500 lira satış yapan kafelerse ayda net 10 bin lira para kazanabilirler.
• Günde 5-10 bin lira arası satış yapan büyük kafeler, ayda net 30-50 bin lira arası para kazanabiliyorlar.